Potret Anak Jalanan
potret anak jalanan... kapan aq bisa sekolah dan mendapatkan pendidikan,,, kapan aku bisa terbebas dari belenggu kebodohan ini...??
This is default featured slide 2 title
Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.
This is default featured slide 3 title
Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.
This is default featured slide 4 title
Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.
This is default featured slide 5 title
Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.
Rabu, 30 Mei 2012
Selasa, 29 Mei 2012
Perjuangan Demi Pendidikan Untuk Semua
Senin, 28 Mei 2012
Dirjen PAUDNI: Tingkatkan Mutu PAUD untuk Cetak Generasi Emas
Penyelewengan dana Program Pendidikan Luar Sekolah
Ijasah Sarjana Pendidikan Luar Sekolah dikeluhkan di Cianjur
Akankan Pendidikan luar Sekolah menjadi Anak Tiri Pemerintah
- PLS mempunyai karakteristik unik dalam pengembangan peserta didiknya antara lain:
- PLS sangat fleksibel dengan pengaturan waktu dan aturan-aturan lainnya. Pendidik dan peserta didik dapat mengomunikasikan waktu dengan terbuka.
- PLS memenuhi kebutuhan belajar yang fungsional dan bernilai guna yang lebih ke arah praktek untuk menunjang masa sekarang dan masa depan seperti keterampilan, pengelolaan jasa, keagamaan, dan lain sebagainya.
- Dalam proses belajar, kegiatan belajar dapat dilakukan dimana saja sesuai kebutuhan tanpa harus duduk manis di kelas yang sudah disediakan.
- Struktur program lebih fleksibel dan beraneka ragam dan tidak mengikat. Semua disesuaikan dengan minat dan kemampuan siswa.
- Pendidikan luar sekolah sebagai institusi pengganti; bahwa pendidikan luar sekolah berfungsi untuk menggantikan pendidikan formal yang tidak sempat diikuti oleh warga karena beberapa hal seperti keterbatasan dana, wilayah yang tidak terjangkau atau terpelosok, dan kesibukan warga yang tidak memungkinkan mereka hadir dalam tatap muka di kelas setiap hari. Contoh; kejar paket A, B, dan C.
- Pendidikan luar sekolah sebagai tambahan; bahwa pendidikan luar sekolah berfungsi untuk menambah pengetahuan dan keterampilan peserta didik yang belum sempat atau tidak bisa didapatkan di sekolah. Contoh; Pesantren, training, les privat, dan sebagainya.
- Pendidikan luar sekolah sebagai pelengkap; bahwa pendidikan luar sekolah dilaksanakan untuk melengkapi keterampilan atau pengetahuan yang belum atau tidak bisa peserta didik dapatkan di sekolah formal. Contoh; kursus menari, kursus menjahit, dan sebagainya.
Rabu, 23 Mei 2012
Resep Kue Green Tea Long Pastry
- telur 60 gram
- air 150 ml
- tepung terigu protein tinggi 250 gram
- ragi instan 5 gram
- mentega 50 gram
- tepung terigu protein tinggi 250 gram
- gula pasir 110 gram
- air 150 ml
- sp 1/2 sendok makan
- garam 1 sendok teh
- susu bubuk 25 gram
bahan isi (aduk rata):
- tepung gula 40 gram
- green tea bubuk 15 gram
- mentega 125 gram
- susu bubuk 30 gram
- tepung terigu protein tinggi 65 gram
- Campurkan semua bahan satu kemudian sampai rata. Diamkan 30 menit.
- Tambahkan bahan II, kecuali mentega, SP, dan garam. lalu Uleni sampai rata. kemudian baru Masukkan mentega, SP, dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 60 menit.
- Giling adonan roti. Olesi bahan isi. Lipat lalu tekan-tekan agar menempel.
- Giling panjang adonan. Lipat sisi kanan ke arah tengah. Lipat sisi kiri ke arah tekan. Giling panjang lagi. Lakukan melipat dan menggiling seperti ini sebanyak 2 kali.
- Giling panjang adonan setebal 1 cm. Potong memanjang.
- Ambil satu potong adonan. Pilin sampai diameter kurang lebih 3 cm. Gulung membentuk angka delapan. Diamkan 30 menit.
- Oles susu evaporated. masukkan ke dalam 0ven selama 15 menit pada suhu 180 derajat Celsius, sampai kue matang dan selanjutnya siap untuk disajikan
Resep Kue Naugat Ceri Rice Crispy
- 200 gram cokelat blok, serut kasar untuk adonan
- 15 gram mentega tawar
- 50 gram kacang tanah sangrai, cincang kasar
- 25 gram rice crispy
- 50 gram choco chip
- 50 gram ceri merah
- 50 gram ceri hijau
- 50 gram ceri hitam
- 200 gram cokelat blok, serut ksar, lelehkan untuk pencelup
- 25 gram cokelat blok putih, lelehkan untuk hiasan
- Panaskanlah coklat blok (untuk adonan) dengan cara ditim. Tambahkan mentega tawar, aduk sampai coklat larut.
- Masukkan kacang tanah sangrai dan rice crispy, aduk rata
- Masukkan choco chip dan ceri (merah, hijau, dan hitam)
- Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi alumunium foil, padatkan, bekukan, lalu potong-potong
- Celupkan adonaon ke dalam coklat blok yang sudah dilelehkan, bekukan (masukkan ke dalam freezer kurang lebih 10 menit).
- Hias dengan cokelat putih.
Resep Kue Cake Pandan Kenari
- telur 5 butir
- gula pasir 150 gram
- emulsifier (sp/tbm) 1 sendok teh
- tepung terigu protein sedang 100 gram
- maizena 25 gram
- santan kental instan 2 sendok makan
- minyak goreng 50 gram
- kenari cincang kasar 50 gram
- essen pandan 1/8 sendok teh
- pewarna hijau muda 4 tetes
- kenari 15 gram, diiris panjang untuk taburan
- Dimulai dengan mengocok telur, gula pasir , dan emulsifier sampai mengembang.
- Masukkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan diaduk perlahan.
- Tambahkan campuran santan dan minyak goreng. Aduk rata. Masukkan kenari cincang. Aduk rata.
- Tuang ke loyang tulban diameter 24 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Masukkan ke dalam oven selama 30 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
- Setelah cake matang, keluarkan dari oven, kemudian potong-potong sampai 16 bagian. Setelah itu siap untuk disajikan.
Resep Kue Cake Kornet Lapis Keju
- tepung terigu protein sedang 175 gram
- margarin 225 gram
- peterseli 1 sendok teh , dicincang halus dan diperas
- garam 1/4 sendok teh
- telur 4 butir
- gula pasir halus 175 gram
- maizena 20 gram
- susu bubuk 15 gram
- kornet, disangrai dan ditiriskan, 75 gram
- baking powder 1 sendok teh
- keju lembaran 6 lembar
- Kocok margarin, gula pasir, dan garam halus sampai lembut. Masukkan telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
- Masukkan sisa tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.
- Tambahkan kornet dan peterseli cincang. Aduk rata. Bagi tiga bagian.
- Tuang satu bagian di loyang 24x10x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tata keju lembaran. Tuang lagi 1/3 bagian adonan lagi. Tata keju lembaran. Terakhir tuang lagi sisa adonan.
- Masukkan ke dalam Oven 50 menit pada suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
- Setelah matang, keluarkan kue dari dalam oven, tunggu sampai dingin, lalu potong menjadi 12 potong. Selanjutnya cake kornet lapis keju pun siap untuk disajikan
Resep Kue Pukis Mini Durian
- tepung terigu protein rendah 250 gram
- 150 gram daging durian, dihaluskan
- gula pasir 200 gram
- telur 4 butir
- santan kental dari 1/2 butir kelapa 200 ml
- garam 1/2 sendok teh
- baking powder 1/2 sendok teh
- makan margarin 1 sendok , dilelehkan
- tepung terigu protein rendah 50 gram
- air 85 ml
- ragi instan 6 gram
- meises cokelat 100 gram
- Yang pertama kita buat Biang dulu, campurlah tepung terigu, air, dan ragi. lalu aduk sampai rata kemudian diamkan selama 10 menit.
- Selanjutnya kocok telur dan gula pasir sampai kental dan gula larut selama 5 menit, kemudian tambahkan biang, lalu sampai kocok rata.
- Masukkan tepung terigu bergantian dengan campuran santan dan durian sambil dikocok perlahan.
- Masukkan margarin dan garam. Aduk rata. Diamkan 60 menit sampai 2 kali mengembang. Tambahkan baking powder. Aduk rata.
- Panaskan cetakan pukis mini dan oles tipis dengan margarin.
- Tuang adonan. Tutup dan biarkan setengah matang. Tabur meises. Tutup lagi dan biarkan matang.